Pour des compressions, reverb, équal and co(mixe et mastering), j'utilise soit les plug de voxengo, soit de waves, soit très rarement de t-racks. Après pour le pan, tu dois avoir une fonction sur ton séquenceur (jamais utilisé ableton). D'autres plug peuvent t'être utile, mais déjà ça pour mixer... savoir les utiliser ensuite, il y avait un site qui donnait des conseils sympa, je vais voir si je retrouve le lien.
EDIT:

Merci, c'est exactement ce que je cherchais, histoire d'avoir une base de départ pour essayer des choses.

Si vous avez de bon vst je suis ouvert à toute proposition